Com menu assinado por Duca Lapenda, Prima Deli promove Festival de Noites Italianas

Duca Lapenda no Festival de Noites Italianas no Prima Deli. Divulgação

Nesta sexta-feira (6), o restaurante e pizzaria Prima Deli, localizado em Boa Viagem, realiza mais uma noite do festival “Noites Italianas”, que apresenta ao público um menu exclusivo assinado pelo chef Duca Lapenda, uma referência em Pernambuco quando o assunto é culinária italiana. Durante a noite, além do menu especial, a casa ainda disponibilizará o cardápio fixo, com pratos assinados por Elizeu Ribeiro, chef pernambucano titular do Prima Deli. Para criar um clima especial, haverá música ao vivo a partir das 19h30.

No menu, são disponibilizadas seis opções de entradas. Entre os destaques, a “Caprese”, com muçarela, manjericão, azeitona e salada de rúcula, com torradas como acompanhamento, o “Ravioli Fritti”, prato formado por pasteizinhos de queijos finos acompanhados de geleia de frutas vermelhas, e a “Salsiccia di Bologna e Pizza Bianca” com linguiça exclusiva preparada ao sugo no forno a lenha, acompanhada de crostine.

Entre os pratos principais, opções de pastas ao molho, pastas recheadas, nhoque, peixes, aves e carnes. Entre as possibilidades temos a “Bucatini Ragu do Maiale”, que apresenta massa de grano duro típica da região de Nápoles preparada com molho suíno assado e cozido com tomates por várias horas, o “Gamberetti al Cartoccio”, prato com espaguete envolvido por camarões ao molho de tomate que é finalizado, envelopado, no forno , e o “Scaloppini al Marsala con Spaguetti al Limone”, que traz escalopes de filé mignon em molho escuro a base de vermute italiano acompanhado por espaguete com creme de limão siciliano.

As sobremesas não ficam de fora do menu especial, há opções de panna cotta e tiramisú.

As reservas para o Festival de Noites Italianas já podem ser feitas através do telefone 81. 3072.8916.

 

Serviço – Restaurante e Pizzaria Prima Deli

Endereço: Avenida Conselheiro Aguiar, 2217, Boa Viagem

Funcionamento: De domingo a domingo, no almoço e jantar

Informações e reservas: 81. 3072.8916 / 3204.1333

Serviço de manobrista disponível (gratuito no horário do almoço de segunda a quinta e pago à noite, nas sextas, feriados e fins de semana)

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