Festival do mingau em Recife com a Quaker
Chef Thiago Chagas cria receitas especiais de mingau à base de aveia que já estão disponíveis no restaurante Reteteu
Preferência regional, o mingau é um dos pratos mais tradicionais do Nordeste. Em Recife, e todo estado de Pernambuco, o prato está no cotidiano das famílias há muitos anos. Por tudo isso, QUAKER®, uma marca com mais de 140 anos de história e que tem na região Nordeste um de seus melhores mercados, lança o Festival do Mingau QUAKER®, que vai acontecer entre os dias 8 e 16 de dezembro, no restaurante Reteteu, das 7h às 11h, com receitas exclusivas assinadas pelo chef Thiago Chagas. São elas: Mingau de farelo de Aveia orgânica Quaker com coco, Mingau de Aveia Quaker com frutas vermelhas tropicais, Mingau de Aveia Quaker com creme de amendoim com cacau e o tradicional Mingau de Aveia Quaker. Salvador e Fortaleza também receberão suas edições do evento em dezembro.
O consumo do mingau de aveia faz parte da cultura do povo nordestino, e, segundo pesquisa conduzida pelo Instituto Kantar Worldpanel, ele é a principal forma de consumo de aveia em todas as regiões do Brasil. Mas no Nordeste o percentual é maior: 58% das famílias consomem o cereal principalmente na preparação do mingau. Nessa região, 55% dos consumidores utilizam o produto em refeições noturnas.
Serviço:
Festival do Mingau por QUAKER®
Onde?
Restaurante Reteteu – Comida Honesta
R. Prof. Otávio de Freitas, 256 – Encruzilhada, Recife
Quando?
De 8 a 16 de dezembro
Horário
7h às 11h
