Consumo excessivo de ovos e dietas restritivas podem trazer riscos à saúde
O alto consumo de ovos como parte de uma dieta restritiva, praticada por muitas figuras do universo fitness, como Gracyanne Barbosa, tem gerado debates entre profissionais de saúde e o público. Conhecida por sua rotina alimentar rigorosa, a participante do Big Brother Brasil 25 chega a consumir 40 ovos por dia para atender às altas demandas de proteínas exigidas por seu estilo de vida. Mas até que ponto dietas assim são seguras e benéficas?
Segundo a nutricionista Izabele Acioli, da Hapvida NotreDame Intermédica, dietas ricas em proteínas, como a de Gracyanne, podem oferecer benefícios específicos, mas também trazem riscos que precisam ser cuidadosamente avaliados. “Os ovos são uma excelente fonte de proteínas de alto valor biológico, vitaminas e minerais. Eles ajudam na construção muscular, na saúde da pele e na produção de hormônios”, explica Izabele. “No entanto, o consumo excessivo, sem orientação, pode sobrecarregar órgãos como os rins e aumentar os níveis de colesterol em indivíduos com predisposição. Não podemos esquecer que existem inúmeros alimentos que são ricos em proteínas e que podem ser incluídos numa dieta onde a cota de proteína diária precisa ser atingida, exemplo disso são as proteínas das carnes, leite e derivados”.
As dietas restritivas também levantam preocupações no âmbito da saúde mental e da relação com a comida. “Dietas muito restritivas podem levar à deficiência de nutrientes essenciais, comprometendo a imunidade, o funcionamento cerebral e o equilíbrio emocional”, alerta a nutricionista. Ela enfatiza a importância de uma alimentação variada e equilibrada, adaptada às necessidades e objetivos individuais. “Pessoas que sofrem de ansiedade, por exemplo, ao fazerem uma dieta muito restritiva, podem vir a desenvolver quadros de compulsão alimentar pelo tempo que ficaram sem se alimentar.”
Gracyanne Barbosa, que também é conhecida por praticar exercícios físicos intensos, segue essa dieta com acompanhamento profissional. Mesmo assim, Izabele reforça que o que funciona para uma pessoa não deve ser adotado como regra geral. “Cada organismo é único. Antes de iniciar qualquer dieta restritiva ou rica em ovos, é essencial buscar a orientação de um nutricionista para avaliar condições de saúde, histórico familiar e metas pessoais”, alerta.
O debate sobre o consumo de ovos e dietas extremas ressalta a importância de buscar um equilíbrio. Enquanto os ovos podem ser aliados valiosos, o excesso e a falta de variedade alimentar podem trazer mais prejuízos do que benefícios. “A chave está na moderação e no acompanhamento profissional, garantindo uma vida mais saudável e sustentável”, conclui a nutricionista.
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