Dia 29 de janeiro marca o primeiro Nhoque da Fortuna de 2026, um brinde à prosperidade que já começou

Começar 2026 é celebrar rituais que unem tradição, afeto e bons desejos em cada garfada. E, no dia 29 de janeiro, esse recomeço ganha sabor especial com o primeiro Nhoque da Fortuna do ano, inspirado na lenda de São Pantaleão, uma história que atravessou séculos e oceanos até chegar ao Brasil, carregando fé, simbolismo e encontros à mesa.

São Pantaleão e o Nhoque da Fortuna

A tradição conta que, no dia 29 do século IV, São Pantaleão apareceu como peregrino e foi acolhido por uma família humilde. Após compartilhar uma simples refeição de nhoque, deixou moedas de ouro sob o prato. Desde então, o dia 29 se transformou em símbolo de esperança, prosperidade e partilha, além de representar, para muitos brasileiros, momentos de afeto, reunião e memória afetiva.

Rememorando a tradição 

No primeiro dia 29 de 2026, o Armazém Guimarães, único restaurante no Recife a manter viva essa tradição mensal, celebra a data com seu clássico nhoque de batata Asterix, conhecido pela textura leve e sabor que atravessa gerações. Nesta ocasião, todos os pratos individuais têm preço único, com opções de molhos como pomodoro, bolonhesa, pesto, ragú de cordeiro e ragú de ossobuco.

Como manda o ritual, cada cliente recebe uma nota simbólica para ser colocada sob o prato antes da primeira garfada. Um gesto simples, carregado de significado, que representa desejos de prosperidade, saúde, paz e bons caminhos ao longo do ano.

Para Valéria Sabrá, diretora do Armazém Guimarães, a data carrega um significado especial. “Começar o ano com nhoque é quase como brindar com a família inteira. Ele desperta lembranças, aconchega e cria novas memórias. É um prato que abraça”, afirma.

O chef Breno Gama reforça o caráter simbólico da tradição. “No primeiro dia 29 do ano, cada nhoque que sai da cozinha carrega a energia de quem acredita na sorte e quer repartir isso com quem chega. É mais do que comida. É ritual, afeto e esperança”, destaca.

Assim, entre a leveza da massa e os desejos que preenchem o coração, o Armazém Guimarães convida para a primeira garfada de sorte de 2026. Que o ano seja farto da prosperidade que realmente alimenta: saúde, paz, amor e mesas cheias de boas histórias.

Serviço
Armazém Guimarães
RioMar Recife
Avenida República do Líbano, 251, Pina, Recife, PE, Piso L3
Funcionamento: segunda a sábado, das 11h30 às 22h | domingo, das 11h às 21h
Instagram: @armazemguimaraesrecife
Telefone: (81) 9 9896-0166