Dona Carmen leva para São Paulo a essência de sua cozinha, marcada pelo tempero especial do afeto
A chef pernambucana Dona Carmen Virgínia, em parceria com a cantora Luísa Sonza e a empresária Fátima Pissarra, inaugura nesta terça-feira (09) – para convidados – o Restaurante Altar Cozinha Ancestral, na Vila Madalena, em São Paulo. A casa abrirá para o público na próxima quinta-feira (11).
Com uma decoração inspirada na cultura afro-brasileira, o Altar Cozinha Ancestral será um lugar para celebrar a gastronomia brasileira e a nossa ancestralidade.
O cardápio será composto por pratos da cozinha brasileira ancestral, como a receita da cabidela da avó da chef, que será a grande estrela do cardápio, e o Peixe Inajá, criado em homenagem à mãe de Dona Carmen.
O restaurante leva o mesmo nome do espaço que já existe no bairro de Santo Amaro, em Recife, área central da cidade. A inauguração do Altar Cozinha Ancestral em São Paulo ocorre em referência à data de abertura do restaurante na capital pernambucana, que completa nove anos.
*Serviço:*
Restaurante Altar Cozinha Ancestral
Endereço: Rua Medeiros Albuquerque, 270 – Vila Madalena/SP
Horário de Funcionamento:
Terça & Quarta: 12h às 17h
Quinta, Sexta & Sábado: 12h à 0h
Domingo: 12h às 22h
Telefone: (11) 3034-4260
