Semana de Gastronomia agita campus do UniFBV
O Centro Universitário UniFBV Wyden realiza a partir da próxima segunda a sua “Semana Nacional de Gastronomia” que tem como tema central a “Economia Criativa”. Segunda acontecerá uma aula show com o chef Thiago das Chagas, terça é a vez da palestra sobre agricultura familiar e plantas comestíveis não convencionais, quarta acontecerá o Concurso Nacional de Gastronomia Macaxeira, Mandioca e Aipim, já na quinta é a vez da aula show sobre chocolate com o chef Mateus Uchoa e por fim, na sexta, será realizada a visita técnica a Feira Integrada de Produtos da Agricultura Familiar (Fitagri) no Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), em San Martin. As atividades acontecem sempre às 8h, no campus da instituição localizado na Imbiribeira.
