Carmem Virgínia inaugura restaurante no Rio de Janeiro
A Chef pernambucana Carmem Virgínia e a Chef Andressa Cabral, inauguraram o Yayá Comidaria Pop Brasileira, no charmoso bairro do Leme, no Rio de Janeiro. Dos tabuleiros às cozinhas populares do Brasil, a comida de raiz ganhará novos contornos em nossas panelas. As chefs prometem um casamento perfeito entre a invenção e recriação. “A nossa cozinha será aberta, em um ambiente despretensioso, porém marcante e cheio de identidade.”, enfatiza a pernambucana.
Em tempo, Carmem Virgínia, planeja mudanças pro seu Altar Ancestral, em Santo Amaro, com mudanças no cardápio. Além disso, espera recontratar os funcionários que perdeu devido à pandemia e cuidar de seu amor que é o Altar! O Yayá Comidaria Pop Brasileira fica na Rua Gustavo Sampaio 361, Leme -RJ
