Gastronomia

Dia dos Namorados merece um menu especial

Com o título “Paixão é fogo” o restaurante Pobre Juan, localizado no Shopping RioMar, uma das referências no Brasil do que diz respeito aos menus preparados com carne e o uso da brasa, lança seu menu especial para o Dia dos Namorados, dia 12 de junho (quarta-feira). Este menu é exclusivo para almoço e jantar nesta data específica.
Abrindo o jantar a indicação é a Ensalada de Figos (mix de folhas, figos, lascas de jamon e amêndoas crocantes); para prato principal o Pobre Juan oferece duas opções: um Steak acompanhado por uma mousseline de batata com salsa tartufada, molho malbec e farofa de pistache e a outra opção é um Salmão grelhado, servido com um risoto Nero, leve e refinado. Fechando com chave de ouro a sugestão é uma torta de chocolate com frutas vermelhas frescas. O valor individual do menu de três etapas é R$ 209, mas pode ser incrementado com uma cave (espumante) espanhol (R$ 579 menu para duas pessoas) e com vinho argentino (R$ 619 menu para duas pessoas).

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